清明限定！全面上新！这些美食不容错过！
桃蕊双燕渐暖来
枝上嫩苞绛萼滋
晴霁淡拂朗鸣起
好风胧月清明夜
万物皆显洁齐
枯木吐故纳新
烟传暖日繁英
大地春和景明
节气新，日象清
四月清明时节到来之际
北科大食堂特色菜品迎来上新
让我们一起先睹为快吧！
校本部
鸿博园
雨晴梅子青团扇
杏花燕飞白苎衣
色如碧玉味清清
珙璧艾汁豆绵绵
青团，又名清明团子、清明粑
甘甜细腻，清香爽口间
是春天的丝丝清新
共有南瓜、紫薯、抹茶
黑芝麻、红豆、肉松
6种口味供大家选择哦
嫩论菜甲，滑比莼脂
春园风物，春至笋生
爱锦春日，雷雨笋生
春天就是要吃鲜嫩的笋子呀
春笋炒鸡，无疑是笋与荤食的完美结合
吃笋与肉食爱好互不相斥哦
广东风味的酥饺
拥有饺子的金黄色外貌
内里却充满了甜甜糖浆、花生芝麻
味如酥，亦丝丝流蜜
熟更灿，甚点点金黄
北方的同学们是不是稍显陌生呢
快快品尝一下吧！
还有还有
菠萝鸡丁、椰蓉小麻雀等创新菜品
听名字就很好奇呢
同学们不想多多品尝嘛？
毛血旺、烤鱼系列、小碗牛肉
这样的经典菜目也在等待你的选购哦~
校本部
万秀园
峨峨楚南树，杳椿含风韵
品尝香椿芽的独特味道
回忆家乡的那一抹味觉回忆
体验各地特色菜的烟火气
离家千里更万里
温情却近也相属
碧涧香芹堪脍，银丝珍羹百糁
鳕鱼更入徽菜，汤清白质味佳
春日也宜食用野菜
荠菜、茯苓均在其列
风味独具，营养健康
江南地区传统面食
阳春面，又称清汤光面
面如其名，色泽清亮，清澈游丝
鲜甜的苏菜美食——苏氏熏鱼
汁液浓厚，鱼肉鲜甜
又是养生佳肴，滋补之选
同学们还在犹豫什么呢？
昌平创新园区
盘铭园
口味香柑，黄、白、红三色分明
东北、天津与北京地区知名小吃
驴打滚也在食堂迎来上新~
细品绵软，风味别具
这样接地气的风味小食
让你身在校园，尝遍四方
同学们怎能不爱呢?
稻、黍、稷、麦、菽
五谷蕃熟时，三春逢鸟语
一鸣五谷生，再鸣五谷落
多种原料的五谷渔粉也列入菜单
口味多样，粗粮相搭配
虽小小一碗，营养也丰富
管庄校区
管庄一食堂
香风山锦归相属
藕荷青汁簇芒神
天津名菜——醋溜木须
酸甜怡口，色新味清
南方的同学多多尝试一下吧！
味荐盘中，香生物外
青似萧艾，茵蕴叶浮
翠叶森森，作伴莼鲈
茼蒿与茭白
皆是春日的时令蔬菜
食堂的主厨将它们加入上新菜品
鸡丝茼蒿、茭白肉丝新鲜出炉~
急管繁弦又一时，千门杨柳破青枝
东风吹暖娄江树，味添烟火点灯至
有没有你中意的时令菜品呢？
各式各样的做法
在食堂主厨的掌勺下
全都可以实现哦~
处于仲春与暮春之交的清明时节
顺宜玉盘作幢与美食琳琅
悠悠春日，美食作伴
万物萌新，舒朗心绪
为了丰富各校区同学们的用餐选择
让经典美食流转起来
饮食中心于3月20日至4月15日
在各校区食堂开展厨师轮换交流活动
18名厨师参与了此次轮换活动
鸿博园的郝师傅来到了昌平盘铭园
她的千层肉饼一出锅便销售一空
盘铭园周师傅的烤鱼也非常出彩
他表示届时会把这道特色美食带到本部校区
未来，跨校区食堂厨师的轮换
将会成为“新常态”
为全面提升用餐师生的
就餐体验和幸福感做出积极贡献！
为了让同学们更加了解食堂美食
我们整理了校本部食堂经典菜品一览表
400余道种经典菜品
欢迎大家随时品尝！
更多菜品，随时更新！
一粥一饭，当思来之不易
美好的食物，值得我们倍加珍惜
小编在此也呼吁大家
加入到“光盘行动”中来
一起做爱吃饭、爱粮食的小贝壳
粉丝福利
宿舍福利（1份）
阳春面六碗+六种口味青团各一个
个人福利（30份）
阳春面一碗+任意口味青团一个
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USTB | 北京科技大学
出品：新媒体中心
来源：后勤管理处
文案：高雨菡
摄影：朱子清、曹鲁娜、王厚锦
美编：郝珺璇、崔鑫迪、葛晓雨
编辑：韩琰森
校审：薛浪
责编：杨美偲
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